Weidenhof Müller

Unser Betrieb nennt sich Weidenhof.

Auf unserem Betrieb lebt unsere Familie mit Achim, Claudia und Lea Müller. Achims Eltern leben ebenfalls auf dem Betrieb. Außerdem wohnen Auszubildende und Mitarbeiter mit bei uns auf der Betriebsstätte. Insgesamt beschäftigen wir 50 Mitarbeiter.

Der Betrieb wird heute in der vierten Generation bewirtschaftet. Bei uns leben Milchkühe. Wir haben uns auf die Milcherzeugung und die Milchvermarktung mit eigener Molkerei spezialisiert. Abgerundet wird das Konzept durch unsere Biogasanlage. Diese füttern wir mit der Gülle und dem Mist unserer Rinder sowie Futterresten und Mais. Mit der Biogasanlage erzeugen wir Strom und Wärme, die wir wiederum sehr gut in unserer Molkerei selbst nutzen können. So entsteht eine intensive Kreislaufwirtschaft.

Der Betrieb liegt im Main-Kinzig-Kreis in Neudorf, einem Ortsteil von Wächtersbach.

Wir bauen auf unseren Feldern Getreide, wie Gerste und Weizen, Grünroggen und Mais für die Kühe und die Biogasanlage an. Neben dem Ackerbau bewirtschaften wir viel Grünland, Wiesen und Weiden. Dort ernten wir das Gras als Futtergrundlage für unsere Milchkühe oder die Rinder nutzen es als Weiden im Sommer.

Wir bewirtschaften 315 ha, davon 210 ha Grünland. Zur besseren Vorstellung: 315 ha entsprechen ungefähr 440 Fußballfeldern.

Auf dem Weidenhof halten wir ungefähr 250 Milchkühe sowie deren weibliche Nachzucht. Wir ziehen die weiblichen Kälber selbst auf. Diese werden dann später gemolken.

Unser Tag beginnt um 6.00 Uhr mit dem Melken der Kühe. Zeitgleich startet ebenfalls das Füttern sowie die Arbeit in der Molkerei und der Vermarktung. Die Lieferfahrzeuge werden mit unseren Produkten beladen und machen sich auf den Weg zu den Kunden. Saisonal kommt dann noch die Feldarbeit und die Ernte hinzu. Erst nach dem Melken und Füttern sind die Menschen auf dem Weidenhof mit dem Frühstücken dran.

Der Tag ist ausgefüllt mit unseren vielfältigen Aufgaben auf dem Hof, im Stall, im Hofladen und oft auch im Büro. Wir versuchen, um 19.30 Uhr mit unseren Arbeiten fertig zu sein. In der Ernte kann es natürlich auch deutlich später werden. Es ist uns übrigens sehr wichtig, wenigstens die drei Hauptmahlzeiten mit allen Mitarbeitern gemeinsam einzunehmen. Am Tisch besprechen wir dann auch den Tagesablauf und anstehenden Arbeiten.

Wir beliefern unsere Kunden direkt bis zur Haustür. Außerdem gibt es auf unserem Hof einen Hofladen sowie zwei Verkaufsautomaten. Unsere Produkte sind auch in Regionalläden und in der Regionalabteilung der Rewe-Märkte in unserer Umgebung zu finden.

Unsere Besonderheit ist der direkte Kontakt zu unseren Kunden. Wir stehen verantwortungsvoll hinter unseren Produkten und unserer Vermarktung. Die ausgefeilte Kreislaufwirtschaft mit der Nutzung der anfallenden Gülle und anschließend der Wärme aus der Biogasanlage macht unser Konzept ebenfalls besonders.

Wir haben einen abwechslungsreichen und vielfältigen Beruf, der fast jeden Tag neue Herausforderungen bietet.

Wenn wir sonntags ein paar Stunden frei haben, wandern wir gerne in unserer schönen Heimat und fahren Fahrrad.

Erkundigt euch gerne auf unserer Homepage https://weidenhof-online.de -  hier findet ihr viele Informationen über unseren Betrieb und unsere Standbeine. Gerne bieten wir auch Hofführungen für interessierte Gruppen vor Ort an – sprecht uns einfach an!